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« Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée. »

Paul BOCUSE

Le Chef

JONATHAN LÉVY

Passionné depuis son plus jeune âge par les arts culinaires, ses études et son parcours professionnel lui ont permis d’observer et d’assimiler les techniques des grands chefs dans les établissements les plus renommés de la Côte d’Azur (Carlton, Fauchon Côte d’Azur, Monte-Carlo Beach, Negresco****, Palais de la Méditerranée****, Radisson****, Sofitel****… ).

References

  • "[...] nous avons trouvé un travailleur acharné et de très agréable compagnie [...]. Jonathan était toujours prêt à donner un coup de main à tous les embarqués. Nous lui avons trouvé de nombreuses compétences ainsi qu'un très bon sens humour, apprécié par tous."

    A. M. Hawkins Capitaine / M/Y 4 YOU
  • "[...] en plus de sa personnalité, son approche amicale a été très appréciée par notre clientèle. Il a toujours fait preuve d'un sens du dévouement et de l'engagement de qualité aux normes élevées. [...] il a été professionnel et compétent ce qui a contribué positivement à la réussite de notre entreprise."

    C. Dederding Directeur / Crans Luxury Lodges
  • "Un bon relationnel avec sa clientèle. C'est une personne respectueuse et organisée. Un véritable plaisir sur la qualité des mets proposés durant sa prestation […]"

    S. Lisichenko Client privé
  • "Jonathan n'a jamais manqué de ravir les invités avec sa délicieuse cuisine et ses menus créatifs. Il est très professionnel, courtois et a le sens du détail. Il est toujours ponctuel et travaille pour les plus hauts standards d'une manière calme et précise."

    M. McLaren Propriétaire / Château Lou Casteou
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JL CATERING

D’envergure internationale, JL Catering met à votre service l’expérience et le professionnalisme en vous proposant une gastronomie évènementielle privée. Des prestations haut-de-gamme où Jonathan Lévy intervient en tant que chef et coordinateur référencé dans des lieux prestigieux tel que :

Au delà de l’évènementiel, JL Catering propose également ses services de consulting : management, restructuration, logistique et développement des sociétés de restauration.

Partenaires

Presse

2016 Avril Arty+Trendy Magazine #2

2015 Novembre The Riverside Journals
2015 Juin City A.M.
2015 Juin Turtle-pr
2015 Mai Viva – Manchester & Cheshire

2013 Août Nouvel Obs : N°2543
2013 Juin RTL

2008 Février NiceRendezVous
2008 Janvier Références CHR

2007 Septembre Email Gourmand

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Évènements

Côte d’Azur :

Festival de Cannes / www.festival-cannes.com
GP Monaco / www.monaco-grand-prix.com
Voiles de St Tropez / lesvoilesdesaint-tropez.fr
Monaco-Monte Carlo / www.monte-carlo.mc
Cannes / www.cannes.com
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Saint Jean Cap Ferrat / www.saintjeancapferrat.fr
Cap d’Antibes / www.cap-d-antibes.fr

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Megève / www.megeve.com
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